Queijaria capixaba se destaca no IX Prêmio Queijo Brasil com 7 medalhas e troféu estadual

O empreendimento capixaba Vila Veneto Queijaria & Bistrô, de João Neiva, se consolida nacionalmente ao levar Ouro no Doce de Leite Artesanal, cinco Pratas, um Bronze e a honraria de melhor doce de leite do Estado.

A produção artesanal capixaba de queijos finos ganhou projeção nacional durante o IX Prêmio Queijo Brasil 2026, realizado entre os dias 23 e 26 de julho em Blumenau (SC). A Vila Veneto Queijaria & Bistrô, localizada no município de João Neiva, Espírito Santo, consagrou-se no evento ao arrecadar 7 medalhas e receber o cobiçado Troféu de Melhor Doce de Leite do Espírito Santo.

A premiação, uma das mais relevantes do setor no país, reuniu os principais produtores artesanais do Brasil em uma avaliação criteriosa de qualidade, aroma, textura e sabor. A Vila Veneto destacou-se pela versatilidade e rigor técnico de seu portfólio, conquistando premiações desde queijos maturados de pasta dura até doces artesanais.

A queijaria teve um desempenho expressivo no evento, conquistando a medalha de Ouro no Doce de Leite Artesanal, além de cinco medalhas de Prata com o Queijo Minas Curado, o Requeijão Artesanal, o Queijo Parmesão, a Manteiga Artesanal e o Queijo Original Otello, e a medalha de Bronze com o Queijo Veneto Gourmet Premium.

“Ver a qualidade do nosso trabalho reconhecida em um evento do porte do Prêmio Queijo Brasil nos enche de orgulho e gratidão. Cada medalha e, especialmente, o Troféu de Melhor Doce de Leite do Espírito Santo são o resultado de um compromisso diário com a excelência, o respeito à tradição e o investimento constante em tecnologia e rastreabilidade. Levamos o nome de João Neiva e do terroir capixaba para todo o país, provando que o Espírito Santo produz queijos artesanais de nível internacional”, comemora Roberto Cuzini, proprietário da Vila Veneto.

Sobre a Vila Veneto Queijaria & Bistrô

Fundada em 2020 pelo produtor rural e empreendedor capixaba Roberto Cuzini e sua esposa Renata Ravani, a Vila Veneto Queijaria & Bistrô está situada na BR-259 (km 2,5), em João Neiva, Espírito Santo. O empreendimento destaca-se no cenário gastronômico nacional pela produção artesanal de queijos finos e autorais, integrando tecnologia europeia de rastreabilidade desde a origem do leite. Além da produção de queijos, o local conta com um bistrô aconchegante que oferece uma experiência enogastronômica aos visitantes.

Localização: BR-259, km 2,5, zona rural de Santo Afonso, João Neiva – ES (parte da Rota do Queijo).

Principais Produtos: Queijos artesanais como Parmesão Reserva, Morbier, Asiago, Veneto Gourmet, além de requeijão e doce de leite.

Destaques: Vários prêmios nacionais conquistados no Prêmio Queijo Brasil, incluindo medalhas de ouro e o título de destaque regional.

Horário de Funcionamento

Loja e Cafeteria: Todos os dias (incluindo feriados), das 7h às 17h.

Almoço no Bistrô: Sábados e domingos, das 11h às 14h30.