Circuito Gastronomia Pedra Menina movimenta turismo e gastronomia no Caparaó até o dia 07/09
Publicado em: 19/08/2026Compartilhe
Até o dia 7 de setembro, a região de Pedra Menina, em Dores do Rio Preto, recebe uma edição especial do Circuito Gastronomia, iniciativa que reúne 22 estabelecimentos entre restaurantes e cafeterias do município. A proposta é apresentar pratos exclusivos inspirados nos sabores da montanha e, ao mesmo tempo, estimular a circulação de visitantes pela região do Caparaó Capixaba.
O circuito nasceu em Muriaé, em Minas Gerais, onde é realizado desde 2017, e chega a Pedra Menina com a proposta de ampliar o alcance de um movimento que combina gastronomia e turismo e movimenta a economia local. Durante a temporada, cada estabelecimento participante se transforma em uma parada do circuito, e o passaporte permite ao público conhecer os diferentes espaços e experiências oferecidos pela região.
Segundo Tiago Galgani, organizador do evento, o objetivo não se limita à gastronomia. “Nosso principal objetivo sempre foi fomentar também o comércio local. Durante o período do evento, os estabelecimentos recebem novos clientes, aumentam suas vendas, movimentam suas equipes e isso gera mais oportunidades, emprego e renda”, afirma Galgani.
A primeira edição em Dores do Rio Preto também representa uma articulação entre empresários, poder público e representantes da comunidade. De acordo com Galgani, a organização chegou à região com o apoio do prefeito municipal e, a partir das primeiras reuniões, abriu espaço para que empresários, proprietários de restaurantes, representantes da Associação de Pedra Menina e outros interessados conhecessem a proposta.
O resultado dessa mobilização foi a adesão de 22 estabelecimentos. Para o organizador, a receptividade encontrada na região foi determinante para a dimensão alcançada pelo projeto. “Todo esse acolhimento foi fundamental para chegarmos a 22 estabelecimentos participantes, mostrando que empresários e comunidade realmente abraçaram a proposta”, destaca Tiago.
A experiência da primeira edição também já alimenta os planos para o futuro. A organização pretende avaliar os resultados e os pontos que podem ser aprimorados antes de uma possível nova realização. “Se Deus quiser e permitir, em 2027 Pedra Menina estará novamente no calendário do Circuito Gastronomia”, garante o organizador.
Caparaó: destaque do turismo capixaba
A movimentação gerada pelo circuito já ultrapassou os limites do público regional. A organização acompanha a origem dos visitantes e identificou pessoas chegando de cidades como Muriaé, Governador Valadares, Belo Horizonte e Vitória. O passaporte do circuito passou a funcionar também como uma forma de estimular o deslocamento pela serra do Caparaó e por Dores do Rio Preto, ampliando o alcance do evento.
A iniciativa ocorre em uma região que reúne alguns dos principais atributos do turismo de montanha no Espírito Santo. Pedra Menina está inserida no território do Caparaó Capixaba, conhecido pela paisagem serrana, pelo acesso ao Parque Nacional do Caparaó, Pico da Bandeira, pelas áreas de altitude e pela presença de empreendimentos voltados à hospedagem, gastronomia e experiências ligadas à natureza. A combinação entre esses elementos cria espaço para um turismo que vai além da visita a pontos específicos e valoriza também a permanência, a gastronomia e o contato com os negócios locais.
Para Galgani, o potencial do destino está justamente nessa combinação. “Hoje o Caparaó entrega uma combinação muito especial. Você tem uma natureza que inspira, uma gastronomia que desperta a vontade de experimentar cada prato e cafeterias que convidam você a sentar, respirar e simplesmente aproveitar uma boa conversa”, pontua.
Tiago Galgani (de preto) conduzido entrevista no evento
Hospedagem e experiência
Pousada Villa Di Madeira
A hospedagem também integra a experiência do Circuito Gastronomia. A pousada Villa Di Madeira é a pousada oficial do evento e faz parte da estrutura pensada para receber os visitantes durante a temporada na região.
Clique aqui e conheça mais sobre a Villa Di Madeira.
Com programação que se estende até 7 de setembro, o Circuito Gastronomia Pedra Menina 2026 coloca restaurantes e cafeterias no centro de uma experiência que envolve também turismo e economia regional. O evento amplia as possibilidades de descoberta de um dos territórios de montanha que vêm ganhando espaço no mapa turístico capixaba. Não perca a oportunidade de visitar a região e experiementar os pratos do circuito.
