Empório Sofia Santos une café e arte em Alegre e se torna parada certa para quem segue ao Caparaó

Criado pelo engenheiro e empreendedor Vinicius Santos, espaço em Alegre homenageia sua avó, Dona Sofia, de 94 anos, e reúne cafeteria, galeria, empório e ambientes para reuniões

Quem passa por Alegre, no Sul do Espírito Santo, a caminho do Caparaó ou de outro destino, ganhou um novo endereço para fazer uma pausa e conhecer um pouco de uma história cheia de significados. O Empório Sofia Santos reúne gastronomia, arte, cultura e empreendedorismo em um espaço criado pelo engenheiro Vinicius Santos como homenagem em vida à sua avó, Dona Sofia, de 94 anos.

Quadros pintados por Sofia Santos

Natural de Xapuri, no Acre, Sofia chegou a Alegre em 1952, onde conheceu Wilson Santos, com quem se casou e formou sua família. Artista e artesã, ela tem suas pinturas expostas no Empório, que também reúne fotografias, objetos antigos e outros elementos que contam parte de sua história.

Dona Sofia Santos lendo o Poema na parede do Empório. Foto: Venial Fotografia

A homenagem está presente desde a concepção do espaço. Na parede, um poema escrito por Vinicius, chamado “Retalhos de uma Vida”, narra a trajetória da avó e marca a relação entre memória e futuro que deu origem ao empreendimento.

A ideia do Empório surgiu em 2025, quando Vinicius buscava um espaço que pudesse funcionar como sala de treinamento e escritório para suas atividades profissionais em Alegre. A sugestão de incluir arte e cultura transformou o projeto. “Eu pensei: vou montar uma cafeteria. E vou ter uma sala de treinamento e um escritório. E aí uma amiga minha me falou: ‘por que você não junta arte e cultura no meio disso?’. Foi aí que eu juntei as ideias e pensei em fazer uma homenagem para vovó, em vida”, conta Vinícius.

Engenheiro, palestrante e diretor da Mútua/ES, Vinicius havia deixado Alegre para estudar e trabalhar antes de retornar à cidade, há cerca de 5 anos. Entre a ideia e a inauguração, o Empório saiu do papel em 90 dias e passou a receber moradores e visitantes.

Café colonial servido aos fins de semana

O espaço reúne três experiências: cafeteria, empório e galeria. Na parte gastronômica, oferece cafés, doces, refeições e produtos selecionados. Aos fins de semana, o destaque é o Café Colonial, experiência que também recebeu a equipe do Orgulho Capixaba durante a expedição ao Caparaó.

Além da gastronomia e das obras de Dona Sofia, o Empório conta com uma sala para reuniões, treinamentos e eventos, além de um espaço para gravação de podcast. O projeto “Sua Ideia Merece um Café” pretende dar voz a iniciativas e projetos de empreendedores da região do Caparaó. “Eu mirei na inovação e no empreendedorismo. E acabei acertando no turismo, na gastronomia e na cultura”, afirma Vinicius.

Parada certa no caminho ao Caparaó

A proposta é que o Empório também se consolide como uma parada para quem sai de Vitória e segue em direção ao Caparaó, especialmente para os visitantes que têm como destino o Pico da Bandeira, já que Alegre fica no caminho.

O projeto acompanha a atuação de Vinicius na área de desenvolvimento regional. À frente da Agência de Desenvolvimento do Caparaó, ele também trabalha para fortalecer o turismo em Alegre e destaca atrativos da região, como a Cachoeira da Fumaça.

No Empório, ele criou também o projeto Empório Origens, que busca resgatar, por meio da gastronomia, diferentes culturas presentes na formação do município. Um sucesso!

O local conta com vários objetos e registros da vida de Sofia Santos

Com uma proposta que combina café, arte, memória e encontros, o Empório Sofia Santos transformou uma homenagem familiar em uma experiência para quem vive na cidade e para quem está de passagem. O local é a opção perfeita para conhecer sabores, histórias e um pouco da identidade do Caparaó antes de seguir viagem. Tudo isso com o afeto de “casa de vó”, que todo mundo amam reviver.

O Empório Sofia Santos fica localizado na Rua Ruth Alice, 49, Centro, Alegre/ES.

Vinícius recebeu o jornalista Patrick Lóss durante a expedição ao Pico da Bandeira