Boden Club e Café Zé Maria levam o café capixaba à final do Campeonato Brasileiro de AeroPress

A Boden Club e o Café Zé Maria, marcas do mercado de cafés especiais do Espírito Santo, serão patrocinadores master e cafés oficiais da final do Campeonato Brasileiro de AeroPress 2026, realizada nos dias 31 de outubro e 1º de novembro, em São Paulo. A participação coloca o café capixaba em evidência em uma das principais competições do segmento no país e acompanha o movimento de expansão comercial das empresas para o mercado paulista.

A disputa integra a programação do Festival Grão & Torra, no Instituto Europeu de Design (IED), em Higienópolis, e reunirá 60 competidores de diferentes regiões brasileiras. O evento é organizado pelo Catraca Livre em parceria com a ZIV Gallery, com a chancela da equipe de Mari Proença, referência nacional na curadoria de eventos de cafés especiais.

Para Guilherme Bonelli, sócio do Café Zé Maria, a participação representa uma oportunidade de ampliar a presença das marcas e fortalecer o reconhecimento da produção estadual. “É um evento que reúne a nata do universo do café especial e nós, como mais um orgulho capixaba, estamos fazendo o café do Espírito Santo ter cada vez mais peso nesse mercado”, afirma.

A presença na final ocorre em um momento estratégico para a Boden Club e o Café Zé Maria, que unem suas operações para ampliar o alcance comercial e conectar a produção de cafés especiais a novos mercados. Segundo Bonelli, a parceria surgiu a partir da aproximação entre o clube de assinatura, que já contava com uma estrutura comercial consolidada, e o Café Zé Maria, ligado à produção e à origem dos grãos.

Fundada em 2021, a Boden Club nasceu no Espírito Santo com a proposta de aproximar consumidores de cafés especiais de diferentes regiões do Brasil. A empresa atua com clube de assinatura, comercialização de cafés em pacotes e cápsulas e soluções comerciais para o setor. A integração com o Café Zé Maria fortalece a conexão entre a produção e a distribuição, ampliando as possibilidades de crescimento das duas marcas.

O Café Zé Maria, por sua vez, tem uma história ligada à homenagem aos pais do sócio Cleberson Ovani. A marca surgiu a partir da relação familiar com a produção cafeeira e da decisão de desenvolver cafés de qualidade, com atenção aos processos de cultivo. De acordo com Bonelli, a história também carrega uma preocupação com a produção sem agrotóxicos, motivada pela experiência da família com os efeitos do manuseio desses produtos ao longo dos anos.

A sociedade entre Bonelli e Ovani abriu uma nova fase para o negócio. Com experiência em aceleração comercial, Bonelli passou a integrar a operação do Café Zé Maria e, posteriormente, avançou na construção da parceria com a Boden Club. A união busca combinar a experiência comercial e a estrutura de vendas da Boden com a ligação do Café Zé Maria à produção, criando uma operação preparada para alcançar novos consumidores.

Campeonato Brasileiro de AeroPress

A AeroPress é um método de preparo de café conhecido pela versatilidade e pela possibilidade de explorar diferentes perfis de extração. No campeonato, baristas competem para apresentar suas receitas e técnicas, e o vencedor da etapa brasileira garante vaga na disputa mundial, que será realizada no México. Com o café oficial da competição, a marca capixaba também estará associada à próxima etapa internacional.

“Esse movimento [patrocínio no campeonato] marca a nossa ida para o mercado de São Paulo. Já estamos posicionados no Empório Santa Luzia, um dos grandes pontos de venda de cafés especiais da cidade, mas agora vamos atacar o mercado de ponta a ponta”, destaca Bonelli. A expansão pretende ampliar a distribuição das marcas em um dos principais centros consumidores do país, aproveitando também a visibilidade proporcionada pela competição.

Além da expansão comercial, as empresas planejam fortalecer a presença de pequenos produtores capixabas no mercado nacional por meio do clube de assinatura com curadoria de cafés especiais do Espírito Santo. A proposta inclui dar visibilidade aos microprodutores, desenvolver o posicionamento de suas marcas e disponibilizar os produtos no e-commerce da Boden, criando um caminho entre a produção rural e o consumidor final.